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2024.5.29
今年の新茶が入ってきました。
様々な状況が変わるなか、余儀なく値上げということになっています。
お届けし続けられると良いなあと思っています。
2024.4.18追記
今季は売り切れました。6月以降に新茶が入荷予定です。入荷次第、お知らせいたします。
2023年製茶の新茶が入ってきました。
前季から少し値段が上がっています。
3つまではクリックポスト
5つまではレターパックプラス
6つ以上はゆうパックあるいはヤマト宅急便でお送りします。
該当の個数の送料をお選びくだされば幸いです。
茶葉のうまみ、華やかな香り。
化学合成農薬・化学肥料を使わずに育てた茶葉だから、
渋みや雑味が少なく、えぐみもなし。
優しい味わいに仕上がります。
食中でも、献立を選ばず飲んでいただけます。
食後の一杯やお菓子といっしょに
飲まれると格別に美味しい。
そして、やっぱり和菓子。
とくにあんことの相性は抜群にいいです。
「煎茶」と聞くと少し身構えてしまうかもしれませんが
心配いりません。
アツアツのお湯で淹れないこと(最適温度は80度前後)
お湯を入れて2分ほど置いたら、
急須からお湯をしっかりと出し切ること
これさえ守れば、怖いものはありません。
色川のお茶農家さんは
こんなことを言っています。
「上ほうじ茶にした方が収入はいい。
だけど、やっぱり大雲取として収穫したい。
いい茶葉しか大雲取にできないから」
お茶農家のプライドも詰まっています。
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